如(rú)何理(lǐ)解餐飲的(de)情感設計(jì)?

　　随著(zhe)消費(fèi)者對(duì)餐飲業(yè)的(d↓✘e)需求越來(lái)越多(duō)樣化(huà)，餐飲業(yè)可(kě)♣♥能(néng)需要(yào)将餐廳視(shì)為(w₽€≈€èi)産品。餐廳的(de)設計(jì)可(kě)以更定制(zhì)，設計(jì"'ε)版本可(kě)以根據時(shí)間(jiān)更合适'♦>地(dì)升級，給消費(fèi)者帶來(lái)更舒适的(d£↔±e)消費(fèi)體(tǐ)驗。

　　餐廳的(de)情感設計(jì)可(kě)以從(cφ®≤§óng)三個(gè)層面來(lái)理(lǐ)解:一(yī)是(s$→hì)根據人(rén)的(de)本能(néng)來(lái)考慮設計φ←(jì)。二是(shì)根據人(rén)們的(de)行(xíng)為(wφ∞èi)調整設計(jì)。三是(shì)從(cóng)反☆↑思層面改進設計(jì)。

　　例如(rú)，在餐廳的(de)品牌建設中，從(cóng)具體(tǐ←®←¥)的(de)菜單設計(jì)和(hé)信息布局來(lái)‍≥ ≠看(kàn)，我們可(kě)以優先考慮主菜的(de)名稱₩σφ和(hé)排名，并将位置放(fàng)在消費(fèi)者可(kě)以關注的(dε¶↓§e)地(dì)方。這(zhè)是(shì)第一( ​←yī)點：用(yòng)戶本能(néng)的(de)設計(jì)反應。

　　面對(duì)一(yī)排不(bù)知(zhī•↕φ)名的(de)餐廳，人(rén)們更傾向★>于選擇進入導視(shì)系統齊全的(de)σ✔±ε餐廳，也(yě)就(jiù)是(shì)說(shuō)，為(wè₹λi)消費(fèi)者提供視(shì)覺導向越具體(tǐ)≥"♦Ω、越清晰的(de)餐廳，就(jiù)越能(néng)讓消費(fèi)者感到(d↔₹ào)可(kě)靠。對(duì)于第三點，從(cóng)餐廳整體(t©✘☆ǐ)經營的(de)角度進行(xíng)反思，積極調整升級餐飲品牌，是(shì)&π對(duì)經營者的(de)巨大(dà)考驗。

　　如(rú)果不(bù)能(néng)更準确地(dì)★π把握消費(fèi)者的(de)用(yòng)餐需求或對(duì)用(yòn♠‍g)餐環境的(de)心理(lǐ)需求，盲目更新設∏‍φ計(jì)也(yě)可(kě)能(néng)被浪費(fèi©ε)成适得(de)其反的(de)無用(yòng)工(gōσΩng)作(zuò)。所以要(yào)找出需要(yào)整改的(de)具體(t≥$αǐ)問(wèn)題，然後總結提煉出設計(jì)升級要(yào)解決♠×↓↑的(de)問(wèn)題，然後進行(xíng)餐飲設€£πγ計(jì)升級。

　　之所以被稱為(wèi)情感設計(jì)，是(shì)為(wèi)了(α♠‌πle)促進消費(fèi)者對(duì)餐廳的(de)親切熱→βσ(rè)愛(ài)，或者為(wèi)消費(fèiσ♥δ≥)者解決其他(tā)餐廳的(de)不(bù)适體(tǐ)≈•≤驗，為(wèi)消費(fèi)者解決用(δβ♠yòng)餐的(de)不(bù)良體(tǐ)驗或問(wèn)題。

　　事(shì)實上(shàng)，餐廳情π‍感設計(jì)的(de)目标不(bù)是₩★(shì)更新，而是(shì)使餐廳的(de)¥γΩ¶運營和(hé)品牌推廣更加順暢，使消費(™ fèi)者對(duì)商店(diàn)的(de)印象越來(lái)越親切，€&π☆使品牌聲譽越來(lái)越好(hǎo)。