您對(duì)餐飲品牌的(de)全案設計(jσ↕ì)了(le)解多(duō)少(shǎo)?

　　如(rú)今許多(duō)餐飲老(lǎo)闆都(dōu)會(h ♦σ∑uì)做(zuò)品牌設計(jì)，但(dàn)對(duì)品牌設>γ計(jì)的(de)內(nèi)容卻不(bσ↔σ₽ù)太了(le)解。更不(bù)用(yòng)說(shuō)品牌全案設δ₽計(jì)了(le)。餐飲品牌全案設計(jì)是(shì)∞↑以企業(yè)核心競争力為(wèi)基礎，涵蓋品牌形象創造、産品規劃、營銷÷ ♠推廣全過程的(de)營銷活動。

　　餐飲品牌的(de)全案設計(jì)主要(yào)包括哪些(✘φ÷xiē)具體(tǐ)內(nèi)容?主要(yào)包括以下(x→₽♥ià)六個(gè)方面。

　　一(yī)、餐飲品牌定位;

　　二、餐飲品牌命名;

　　三、餐飲品牌文(wén)化(huà)(品牌故事(shì))≥✔ε;

　　四、餐飲品牌形象設計(jì);

　　五、餐飲品牌空(kōng)間(jiānδ"±)裝飾設計(jì);

　　六、品牌整合營銷推廣服務。

　　許多(duō)餐飲人(rén)注重餐飲品牌的(de)設計(j≠©ì)，但(dàn)在實際實施過程中容易陷入片面化(huà)¶ β。例如(rú)很(hěn)注重空(kōng)間(jiān)裝飾設計(jì)， ​★§把店(diàn)鋪裝修得(de)很(hěn)精緻美(měi)觀σ →♥，很(hěn)上(shàng)檔次，卻忽略了(le)品牌內(nèi)涵的(de≠α☆)建設，讓消費(fèi)者喜歡卻很(hěn)✘←σ₽難被消費(fèi)者記住和(hé)傳播。也★≈☆(yě)有(yǒu)一(yī)些(xiē)餐飲設計(jì)公司提出了(le✔≠)餐飲案例設計(jì)的(de)概念，其本質往往是(s∏✘∑<hì)簡單地(dì)将各個(gè)模塊的(de)工(gōng)作(zuò)串'♦ •聯起來(lái)，即所有(yǒu)的(de)工(gōng)作(zuò)→δ都(dōu)由一(yī)家(jiā)公司∞​£承擔，內(nèi)部分(fēn)成幾個(gè)模塊，™∑由不(bù)同的(de)項目組完成，本質上(♦↓↔✔shàng)屬于餐飲全包或餐飲總包服務，而不(bù)是(shì)實質§←>性的(de)案例服務。

　　所謂餐飲品牌設計(jì)中的(de)整個(gè)品牌策劃設★•計(jì)過程，不(bù)是(shì)簡單的(de)上(shàng)下(x→← $ià)流程問(wèn)題，而是(shì)品牌核心δ☆內(nèi)涵必須貫穿整個(gè)營銷活動，始終圍繞如(r→™'ú)何進入消費(fèi)者的(de)心理(lǐ)模式。整個(gè)餐飲案$׶例的(de)規劃設計(jì)是(shì)以企業(yè)的(de)核心競争力為₩®(wèi)基礎，通(tōng)過分(fēn)析內(nèi)外↑∏∏♥(wài)部競争，提取品牌的(de)核心優勢，進行(xí↑'ng)品牌命名。通(tōng)過品牌标志(zhì)和(hé≈≤¥)形象的(de)系統設計(jì)，将品牌的(de)核心優勢或內(nèi)α✘γ涵具體(tǐ)化(huà)、圖形化(huà)，植入消費δ<(fèi)者的(de)心理(lǐ)模式。店(diàn)鋪裝修$​設計(jì)本質上(shàng)屬于品牌形象策劃設計(jì)，服務 ←₽≈于品牌識别和(hé)品牌傳播。

　　餐飲品牌整個(gè)案例設計(jì)的(de)整個(↑αε≈gè)系統工(gōng)作(zuò)必須由一(y≥↑∏€ī)個(gè)總交易員(yuán)來(lái)控制(zhì)。他(tā)必須→≥ ₹對(duì)整個(gè)品牌過程負責，每一(yī)個(gè)環節都£"→"(dōu)必須始終圍繞品牌的(de)核心點進行(xín¶∏✘g)傳播。最終形成一(yī)個(gè)焦點，這(zhè)是(shì)品牌'&×☆案例規劃設計(jì)的(de)靈魂。