餐飲設計(jì)方案要(yào)注意什(shén♣ ¶¶)麽，色彩有(yǒu)什(shén)麽作(zuò)用(yòng)？
餐飲設計(jì)方案會(huì)關乎到(dào)色彩的(de)問(wèn★&)題，選擇合适的(de)色彩會(huì)讓人(rén)身(shēn₩>₽)心舒緩，而且色彩可(kě)以根據客人(rén)的(de)停留♦₽時(shí)間(jiān)決定，避免使用∞¥→ε(yòng)太明(míng)亮(liàng)的(de)顔色等×Ω等，另外(wài)餐飲設計(jì)方案中的(de)色彩是(shì×±)有(yǒu)标志(zhì)作(zuò)用(yòng)，可(kě)以提☆&¥'高(gāo)交通(tōng)線路(lù)的(≤™€de)明(míng)晰性。接下(xià)來(lái)為(wèi)大(d↑¶₩à)家(jiā)介紹一(yī)下(xià)詳細的(de)內(nèi)容。
一(yī)、餐飲設計(jì)方案中色彩的(de)問(wèφσn)題
1、餐飲設計(jì)方案：陽光(guāng)
餐飲店(diàn)設計(jì)餐飲店(diàn)面設計(jì®∏₹€)。餐廳坐(zuò)落朝南(nán)還(hái)是 >↓(shì)朝北(běi)決定的(de)。餐飲店(diàn)♦☆面設計(jì)中，如(rú)果餐廳房(fáng)間(ji±<ān)日(rì)光(guāng)照(zhào)射的(de)很(hěn)充★♦足的(de)話(huà)，應該避免使用(y ↕←←òng)明(míng)亮(liàng)的(de)色彩裝飾房®÷(fáng)間(jiān)，否則會(huì)讓客人(ré∞ •✔n)覺得(de)很(hěn)悶熱(rè)。超級明(míng)亮∞♦✘(liàng)的(de)房(fáng)間(jiān)裡(lǐ)的(de)裝飾×↓物(wù)可(kě)以使用(yòng)較為(wèi)明(mín™ λg)亮(liàng)的(de)色彩，但(dàn)是(shì)牆壁色彩 ∏$¥應該選用(yòng)冷(lěng)色調的(→×de)色彩。比如(rú)，不(bù)同色彩的(£©de)白(bái)色、米黃(huáng)色。
2、餐飲設計(jì)方案：時(shí)間(jiān)
餐飲店(diàn)設計(jì)餐飲店(diàn)面設計(jì)。餐飲♦∑店(diàn)設計(jì)公司對(duì)餐飲店(dià→☆n)面設計(jì)中，牆壁色彩應根據房(fá↔δng)間(jiān)顧客停留時(shí) €間(jiān)決定。如(rú)果顧客普遍就(jiù)餐時(shí)間(jiε↔ān)較短(duǎn)，房(fáng)間(jiān)可(kě)以粉刷成★σπ≈大(dà)膽的(de)色彩，反之亦然。廚房(fáng)色彩則選擇讓人(rénπα)身(shēn)心舒緩的(de)色彩，因為(wèi)餐廳服務✘↕人(rén)員(yuán)每天都(dōu)要(yào)在裡(lǐ)面停留§↔幾十小(xiǎo)時(shí)。
3、餐飲設計(jì)方案：使用(yòng)
餐飲店(diàn)設計(jì)餐飲店(dià÷•n)面設計(jì)。餐廳主要(yào)是(shì)提供顧客就(ji"∑ù)餐的(de)場(chǎng)所。希望在晚上(€>€★shàng)燈光(guāng)照(zhào)射下¶δ♠(xià)更加迷人(rén)。那(nà)麽餐飲店(di®₽←àn)面設計(jì)中燈光(guāng)照(zhào)明(€ ♥ míng)方面就(jiù)要(yào)更加注重£∞÷≠，為(wèi)就(jiù)餐者營造一(yī)個(gè)舒适的(de)≤×就(jiù)餐氛圍。不(bù)能(néng)通(tōn♥£≈✔g)過使用(yòng)色彩讓房(fáng)間(jiān)看(kàn)起來(lá>☆♥i)更大(dà)，這(zhè)樣的(de)話(huà)，假使有(yǒu)個(>→•gè)房(fáng)間(jiān)又(yò ±βu)小(xiǎo)又(yòu)陰暗(àn)，而且餐廳↓§主要(yào)在晚上(shàng)經營，那£γ∑(nà)就(jiù)會(huì)讓它變得≈♦(de)更小(xiǎo)、更暗(àn)。
二、餐飲設計(jì)方案中色彩的(de)作(©∏zuò)用(yòng)
1、餐飲設計(jì)方案：物(wù)理(lǐ)作(zuò)用(yòng)>
物(wù)體(tǐ)總是(shì)處于一(yī)定$☆的(de)環境之中，物(wù)體(tǐ)色彩的(de)冷♠©(lěng)暖、遠(yuǎn)近(jìn)、大(dà)小(xiǎo)∏$和(hé)輕重感，不(bù)僅是(shì)由于物★↑γ(wù)體(tǐ)本身(shēn)對(duì)光(guāng)的(de♥↕✘)吸收與反射作(zuò)用(yòng)的>&≠→(de)結果，而且是(shì)物(wù)體(tǐ)之間(ji§ ±✘ān)相(xiàng)互作(zuò)用(yòng)關系所造±×Ω成的(de)。這(zhè)種關系必然影(yǐng)響到(§εdào)人(rén)們的(de)視(shì)覺效果，使物(wù)體(tǐ)的(σφde)大(dà)小(xiǎo)、形狀等在感覺中發生(shēng)變®±↕化(huà)，這(zhè)種變化(huà)若用(y↕♣òng)物(wù)理(lǐ)單位來(lái)表示↔€∞，即稱之為(wèi)色彩的(de)物(wù)理(lǐ)作(zuò)用(yò£✘$♠ng)。
2、餐飲設計(jì)方案：标志(zhì)作(zu★♠ò)用(yòng)
餐飲設計(jì)方案中色彩的(de)标志(zhì)主要(yà'★o)體(tǐ)現(xiàn)在幾個(gè)方面，σ☆即：安全标志(zhì)、管道(dào)識别、空(kα≥•$ōng)間(jiān)導向、空(kōng)間(jiān)識别。安全标志(÷ ×zhì)即為(wèi)防止災害和(hé)建立急救體(tǐ)質而使用(y←☆"↕òng)，雖國(guó)際上(shàng)尚無統一(yī)規定，但(dàn)α±"各國(guó)都(dōu)有(yǒu)一(yī)些(xiē)習(xí)慣δ¥>的(de)；創意餐飲店(diàn)設計(jì)中的(de)管道"<(dào)識别，即在室內(nèi)環境中，将不(₩© bù)同色彩塗飾到(dào)不(bù)同的(de)管道(dào)上(sh&§✔γàng)，将有(yǒu)助于管道(dào)•¶☆與設備的(de)使用(yòng)、維修和(hé )管理(lǐ)工(gōng)作(zuò)的(de)展開(kāi);≈ 餐飲店(diàn)設計(jì)方案中，空(kōng)間(jiān)導向，即在λσ建築內(nèi)部大(dà)廳、走廊即樓梯間(ji•₽ān)等場(chǎng)所沿人(rén)流活動☆¥的(de)方向鋪設色彩鮮豔的(de)地(dì)毯、設計✔✔ ≈(jì)方向性強的(de)彩色地(dì)面，即可(kě)提高($γ'gāo)交通(tōng)線路(lù)的(de)明(míng)晰®£性，更加明(míng)确地(dì)反映出各空(δ∑β★kōng)間(jiān)之間(jiān)&<的(de)關系來(lái)。
3、餐飲設計(jì)方案：調節作(zuò)用(yòng)
餐飲設計(jì)方案中，室內(nèi)色彩的(de)調節作(zuò)用(y€★ òng)，主要(yào)表現(xiàn)在對(duì)空(kōng)間(£§¥jiān)與光(guāng)線兩個(gè)∞☆方面調節上(shàng)，搜用(yòng)手法可(kě)綜合前面提到(dào© )的(de)各種辦法。七條街(jiē)的(de)目的(de)就(✔♦jiù)在于能(néng)使人(rén)們在內(nèi)部空(↑ ±kōng)間(jiān)中獲得(de)安全、舒适與美Ωφ€ε(měi)的(de)享受;從(cóng)而有(yǒu)效地(dì)♦φσ利用(yòng)光(guāng)照(zhào)，使人(&>≈rén)易于看(kàn)清，并減輕眼睛得(de)疲勞，提高(gāo•♥®)人(rén)們的(de)注意力。
以上(shàng)是(shì)對(duì)“餐飲設計(jì)方案要(yào) ∑<α注意什(shén)麽，色彩有(yǒu)什(shén)麽作(zuò)用(←'₩yòng)”的(de)介紹，希望能(néng)夠≤γ幫助到(dào)您。
