餐飲設計(jì)配色方法

　　在餐廳室內(nèi)空(kōng)間(jiān)設計(j​<ì)中，除了(le)餐飲設計(jì)，餐廳色彩的(de)搭Ω©'π配也(yě)很(hěn)重要(yào)，也(yě)是(shì)餐γ✘ €飲設計(jì)的(de)要(yào)素之一(yī<φ♠)，對(duì)餐飲設計(jì)的(de)成敗起著(zhe)重γ∏Ω要(yào)的(de)作(zuò)用(yòng)₩"→。因此，在餐飲設計(jì)中，餐廳的(de)配色非常重要(yào)，巧妙的(‍®de)配色可(kě)以給人(rén)一(y♣α®₹ī)種明(míng)亮(liàng)的(de)體(tǐ)驗。

　　一(yī)、同色搭配。

　　同類色是(shì)指色相(xiàng)性質相(xiàng)同，但(d"‌àn)色度可(kě)分(fēn)為(wèi)深淺。在色相(xiàng‍→)環中，顔色約為(wèi)15°，如(rú)深紅(hóng)色和(h‌↕é)淺紅(hóng)色。這(zhè)種配色效果簡潔明(míng)亮(liàng≤×←)，幹淨大(dà)方。在餐飲裝飾設計(jì)中采用(yòng)這↕&(zhè)種配色可(kě)以減少(shǎo)或∏÷λ™消除客戶的(de)疲勞，但(dàn)同類配色也(yě)容易産生(δ★shēng)沉悶單調的(de)感覺，因此可(kě)以适當增®λ加色彩亮(liàng)度和(hé)純度的(de)差異，并配以不(∑≥₩bù)同的(de)紋理(lǐ)和(hé)燈光✘βφ(guāng)來(lái)增加色彩之間(jiān)的(de)層↓•次。此外(wài)，可(kě)以在同類顔色的(de)基礎上÷¶(shàng)添加一(yī)些(xiē)↑₩÷對(duì)比色的(de)裝飾品作(zuò)為(wèi)點綴。比如(rú©↓€♥)在以藍(lán)色為(wèi)基調的(de)餐飲空÷✔↓✘(kōng)間(jiān)，可(kě)以局部裝飾一(yī)些(xiē)橙色裝®σ飾品，既能(néng)營造出餐廳裝飾設計(jì)安靜(jìng‌♥δ)優雅的(de)氛圍，又(yòu)能(néng)增進食欲。

　　二、相(xiàng)鄰配色。

　　鄰近(jìn)色又(yòu)稱相(xiàng)似色，在λ↔±色相(xiàng)環中，呈45°左右的(de)色彩，↕§在餐飲設計(jì)視(shì)覺上(shàng)γ←色相(xiàng)的(de)相(xiàng)似性關系®★₽十分(fēn)明(míng)顯，如(rú​♦)朱紅(hóng)與橙色的(de)搭配就(jiù)"£€是(shì)典型的(de)鄰近(jìn)色搭配，鄰近(j쥱β♣n)色搭配與同類色搭配的(de)層次和(hé)變化 ≥$(huà)更加豐富。餐飲裝飾設計(jì)一(yī)般适用(yòng)于空($•≤kōng)間(jiān)大(dà)、功能(néng)要(yào)求$≈≤'複雜(zá)的(de)公共場(chǎng)所，因此廣泛應用∞δδ(yòng)于餐飲空(kōng)間(jiān)。鄰近(¶ →jìn)配色通(tōng)常以兩種鄰近(j↕σππìn)的(de)淺色為(wèi)背景，形成餐飲裝飾設¥↕‍∑計(jì)色彩的(de)協調感，然後用(yòng)一(yī)兩≠π'種高(gāo)色度的(de)對(duì)比色作(zuò)為↕γ✔(wèi)點綴色，用(yòng)來(lái)裝飾餐桌、餐椅、陳設，形成重₹♣✔點，帶來(lái)主次分(fēn)明(míng)、過渡自(zì)然的(de)效✔®果。

　　三、餐廳對(duì)比色搭配。

　　在色相(xiàng)環中，餐飲設計(jì)超過90°的(de)∞→£α色彩搭配，就(jiù)能(néng)達到(dào)色相(xiàng)對(d≥§σuì)比的(de)效果。色相(xiàng)間(jiān)呈現(xiànλ<​♠)的(de)角度越大(dà)，表達的(de)情感越強≤≥烈，色彩組合就(jiù)越有(yǒu)活力。這(zhè)種色彩組合對(du§‍ì)比效果強烈鮮明(míng)。如(rú)果搭配不(bù☆£∑÷)當，很(hěn)容易讓人(rén)覺得(de)淩亂。因此，餐​★飲裝飾設計(jì)的(de)對(duì)比色要(yào)與明(mín βελg)度和(hé)純度相(xiàng)協調。需要β♦(yào)注意的(de)是(shì)，明(míng)度和(hé)•Ωα純度的(de)協調不(bù)能(néng)過度使用©≥λ(yòng)，否則整個(gè)空(kōng)間(jiān)會(huì)變₩€☆灰，不(bù)能(néng)大(dà)面積使用(yòng)，否則容易産生(•♣↔ shēng)過度興奮和(hé)煩躁的(de)感覺。

　　四、無色與有(yǒu)色搭配。

　　餐飲裝修設計(jì)中，黑(hēi)、白(bái)、灰、金(jīn)、€δ銀(yín)都(dōu)是(shì)無色的(de)，給人(réγ₹n)一(yī)種穩定的(de)感覺，但(dàn)簡單的(de)無色¶↔♠搭配會(huì)給人(rén)一(yī)種沉悶無聊的(de)印象。↔$無色幾乎可(kě)以和(hé)任何彩色搭配使用(yòng)，鮮豔的(de)彩β÷'色給人(rén)一(yī)種跳(tiào)躍Ωπ☆和(hé)活力的(de)感覺。兩種顔色搭配在一(yī)起會(huì)産生 >γ"(shēng)意想不(bù)到(dào)的(de)效果，使得(de)無色使∑£用(yòng)帶來(lái)的(de)無力和(hé)沉悶空(Ωλ₩¶kōng)間(jiān)突然活躍起來(lái↔♥)，非常現(xiàn)代。

　　餐廳的(de)顔色可(kě)以明(míng)确定位品牌。色彩選擇沉穩.↑δε淡雅又(yòu)不(bù)失莊重，多(duō)為(wèi)以高(gāo)π¶端商務人(rén)士為(wèi)主的(de)餐廳。相(xiàng)反，使π€✘₩用(yòng)輕松活躍.有(yǒu)強烈感官刺激的(de₽←©)顔色，多(duō)為(wèi)大(dà)衆品牌餐廳。‌π♣