餐飲照(zhào)明(míng)設計(j≤✔ì)的(de)技(jì)巧有(yǒu)哪些(xiē)？
在進行(xíng)餐飲照(zhào)明(míng)設計(Ω¶♣jì)時(shí)可(kě)以在餐桌燈光(•×✘guāng)提供重點照(zhào)明(míng)，因為(wèi)←可(kě)以為(wèi)每桌顧客制(zhì)造了(le)私密的(de)用(yòα™ng)餐環境，會(huì)更有(yǒu)私密感，但(dàn)§←<是(shì)在設計(jì)時(shí)也(yě)要(yào)注意色調柔和(h€ é)、安靜(jìng)，下(xià)面就(↕∑α<jiù)為(wèi)大(dà)家(jiā≈∑)詳細介紹一(yī)下(xià)相(xiàng)關§↔λ≤內(nèi)容。
一(yī)、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)的(de)技(♦≥π∞jì)巧
1、餐桌燈光(guāng)提供重點照(zhào)明(m₩íng)
現(xiàn)在越來(lái)越多(duō)餐廳會(h→✔£uì)選擇在餐桌上(shàng)方設置壓低 >₽(dī)的(de)吊燈。
例如(rú)：每一(yī)桌的(de)桌面都(dōu)采用(y∑™φ→òng)金(jīn)屬吊燈來(lái)突出桌面，對π≤>(duì)餐桌進行(xíng)重點照(zhào)明(míng)，而相 α(xiàng)對(duì)而言，周圍的(de)環境•≈δ→比較昏暗(àn)，所以集中在桌面的(de)燈光(guān♣↓g)無形中分(fēn)割了(le)空(k∏¶$Ωōng)間(jiān)區(qū)域，為(wèi)每桌顧₽π 客制(zhì)造了(le)私密的(de)用(yòng)餐ε☆λ∏環境。這(zhè)樣的(de)私密感尤其适用(yòn✔"g)于具有(yǒu)強社交屬性的(de)餐廳，比如(rú)說(shπ₹uō)适合聚餐的(de)烤肉店(diàn)、火(huǒ)鍋店(diàn)，≈♣±或者是(shì)情侶約會(huì)的(de)西∑≈(xī)餐廳。另外(wài)，當壓低(dī)式的(de)燈光(guāng)作 •£(zuò)用(yòng)在滋滋冒油的(de★"σ♦)烤肉上(shàng)，精準地(dì)表現(xiàn)♥>§出食物(wù)最真實飽滿的(de)狀态，造成的(de)視(shì)覺沖←₹擊讓顧客更有(yǒu)食欲。
2、燈光(guāng)色調決定餐廳的(de)調性
室內(nèi)燈光(guāng)選用(yòng)什(shén)麽色調比♦÷較好(hǎo)？需要(yào)根據餐飲品≤λ 牌的(de)菜系、風(fēng)味、品牌調性确立相(xiàng)應的₽✔(de)燈光(guāng)設計(jì)，塑造符合該品牌特色的(de)就(ji§≈ù)餐環境，幫助餐廳去(qù)調動顧客情緒和(hé)用(yòng)餐氛圍的(dδδ∞e)。
3、明(míng)暗(àn)、虛實對(duì)比分(☆§↑fēn)割空(kōng)間(jiān)
利用(yòng)燈光(guāng)的(de)明(míng)暗(₹™àn)、虛實來(lái)區(qū)隔空(kōng)間(jiān)，是(sh ✘ì)很(hěn)多(duō)小(xiǎo)₹∑而美(měi)、或者餐位密集的(de)餐廳拯救空¶®(kōng)間(jiān)的(de)最佳方式↓∏。用(yòng)燈光(guāng)來(lái)區(qū)隔空(k£< ōng)間(jiān)的(de)優點在于，省去(qù)了(le)物(§≈≥wù)理(lǐ)性格擋所帶來(lái)的(de)逼仄感¶¶，同時(shí)節約了(le)裝修成本，δ"也(yě)容易靈活調整變動。
二、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)的(de)注意事(shì)項
1、餐飲照(zhào)明(míng)設計(jì)，要(yào)求≤₹≈♥色調柔和(hé)、安靜(jìng)，有(¶₽yǒu)足夠的(de)亮(liàng)度，不(bù)光(guāng)使人♦≤(rén)可(kě)以清楚地(dì)看(kàn)到(dào)食物(wù)，并且<®↓≠能(néng)與周圍的(de)環境、家(jiā)具、餐具相(xià∞π♦®ng)匹配，構成一(yī)種視(shì)覺上(shàng•™)整體(tǐ)上(shàng)美(měi)感。切菜闆上¶α(shàng)方裝上(shàng)射燈，還(hái)可(kě)以防止暗(àn)&♥≥ 影(yǐng)呈現(xiàn)。
2、餐廳燈光(guāng)中，吊燈是(shì)比©γ$¶較常見(jiàn)的(de)挑選，吊燈的(de)樣式，造型要(y¥<ào)注意與空(kōng)間(jiān)的(de)風(fēng)₩✔格相(xiàng)一(yī)起，假定餐廳的(de)面積₹₹∑♣比較小(xiǎo)，層高(gāo)比較低(d"γī)，就(jiù)不(bù)要(yào)挑選樣式冗繁的(de)大(dà)型吊≥燈，戶型大(dà)的(de)餐廳能(néng)夠挑選瑰麗(lì)的∑₩(de)吊燈，吊燈的(de)顔色和(hé)餐廳的(de)主色調要(yàoδ÷')一(yī)起，不(bù)要(yào)有(yǒu)突兀的(de)感ε✘φ®覺。
3、在餐廳設計(jì)室內(nèi)項目的(de)照(zhào)明±©$(míng)系統的(de)時(shí)候，其實大(dà)部分(↕αfēn)人(rén)都(dōu)知(zhī)<♦₩Ω道(dào)照(zhào)度必須達标，但(d↕♥'&àn)卻很(hěn)容易忽略一(yī)個(gè)“矯枉過正”的™☆→α(de)問(wèn)題——盲目追求“更亮(liàng)更"☆¥多(duō)”，這(zhè)又(yòu)是✔±(shì)另一(yī)個(gè)極端的(×±de)誤區(qū)了(le)。過多(duō)的(de)燈光(guān$λg)效果、照(zhào)明(míng)亮(liàng)度©會(huì)損耗更多(duō)資源，同時(shí)還(hái)會(¶™↑↓huì)傷害人(rén)的(de)眼睛，影(y♥£αǐng)響人(rén)的(de)情緒。光(guāng)污染是(shì)在設✔↑✔>計(jì)照(zhào)明(míng)時(shí)需要(yào)避 ♦↔✘免的(de)，合适的(de)燈光(guāng)搭配、标↓≈準的(de)照(zhào)度才是(shì)需要(yào)追求≠≤₽的(de)，切忌求多(duō)求亮(liàng)。
4、餐廳的(de)照(zhào)明(míng®π)設計(jì)既能(néng)提高(gāo)設計(jì)，也(yě)♥÷能(néng)損壞設計(jì);既能(néng)夠看(kàn)出∞βφ餐廳的(de)特征、氛圍，也(yě)能(néng)夠露出餐δδ 廳的(de)缺陷。餐廳內(nèi)的(d♥®e)直接光(guāng)源，包含酒櫃、裝飾畫(huà)、飾品所帶的(d♥£↔e)燈，主要(yào)是(shì)直接照(✔•÷zhào)向餐廳的(de)這(zhè)些(xiē)家(∑ε ♣jiā)具或飾品，到(dào)達烘托物(wù)品的(de)β 特殊效果。
以上(shàng)就(jiù)是(shì)關于“餐飲照(zhào)明☆±<"(míng)設計(jì)的(de)技(jì)巧有(yǒu)哪些€₩ ¶(xiē)”的(de)全部解答(dá)，如(rú)您有(yǒu)疑問(wèn) γ或建議(yì)，可(kě)随時(shí)與•σ我們聯系。
