如(rú)何展現(xiàn)餐飲空(kōnλ g)間(jiān)設計(jì)中的(de)美(měi)感?

2023-03-28
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  同樣,作(zuò)為(wèi)公共場(chǎng)所,₹>→餐廳和(hé)醫(yī)院、學校(xiào)¥♥↔、辦公樓等場(chǎng)所也(yě)有(y₹←ǒu)很(hěn)大(dà)的(de)不(bù)同。與外(wài)觀♦¥ ​相(xiàng)比,這(zhè)些(xiē)公共場(chǎng)所更注重其功能♣β≈‌(néng)性。外(wài)觀簡單、簡單、大(dà)方、明(míng)亮(★λliàng),而餐廳則不(bù)同。特别是(shì)在百 "§貨公司、商業(yè)廣場(chǎng)、星級酒店(diàn)或展覽中心、↓×✘∑博物(wù)館等人(rén)流集中的(de)地±$™✘(dì)區(qū),它們不(bù)僅對(duì)功能(néng)有™≥∏&(yǒu)更複雜(zá)的(de)要(yào)求,而且在設計★>•(jì)設計(jì)等藝術(shù)處理(‍∞≈ lǐ)方面也(yě)有(yǒu)更高(gāo)的(de¶≥♦)要(yào)求。有(yǒu)些(xiē)建築本身(shēn)具有 ₩→α(yǒu)一(yī)定的(de)紀念意義,因此功能(néng)要(yào♣αδ)求可(kě)能(néng)相(xiàng)對(duì)簡π '單。然而,在藝術(shù)甚至意識形态方面,對(duì)藝術(sh®‌≥ù)技(jì)能(néng)的(de)要(yào)求相(xiàng)對(duì↓>∏$)較高(gāo)。對(duì)于不(bù)同類型、不(bù↑β§×)同功能(néng)的(de)建築,餐廳在設計(jì)餐飲空(k→±πōng)間(jiān)時(shí),要(yào)求和(hé)使用(yò©÷€ng)的(de)藝術(shù)處理(lǐ)手段甚至概念都(dōu) ®β&非常不(bù)同,應根據實際情況進行(xíוng)具體(tǐ)分(fēn)析,并進行(xíng)相(xiàng)應的(dγ∏™e)空(kōng)間(jiān)設計(jì)。

  從(cóng)另一(yī)個(gè)角度來(lái)看(kàn),我們↕‍₽&稱餐飲空(kōng)間(jiān)設計(jì)為(wè♣♥i)建築藝術(shù)并不(bù)過分(fēn),但(₩↓<dàn)在這(zhè)個(gè)過程中,我們也(yě)需要(yào)明€ε₩£(míng)白(bái),它不(bù)同于其他(±↔tā)藝術(shù)形式。建築不(bù)能(néng)以同樣的(de)藝術(₹±‍shù)形式再現(xiàn)生(shēng)γ §←活,而是(shì)通(tōng)過空(kōng)₩™₽£間(jiān)、色彩、比例、材質等方式向人(rén)們展示♠≈←設計(jì)師(shī)腦(nǎo)海(hǎi)中的(de)抽象思維,或者©≈靈動優雅,或者華麗(lì)明(míng)亮→₽Ω(liàng),或者優雅安靜(jìng),或者莊重華貴,或者雄偉壯觀♠☆。

  此外(wài),餐飲空(kōng)間(ji↑£&ān)與其他(tā)藝術(shù)形式不(bù)同,即餐飲空(kōn≈ •g)間(jiān)設計(jì)具有(yǒu)使用(yòng)空(↓≥₹kōng)間(jiān)和(hé)功能(néng)。如(rú)果你(nǐ)說(•‍↔shuō)得(de)更高(gāo),它被稱為(wèi)建築的(de≥δ→)時(shí)間(jiān)和(hé)空(kōng)間(jiān)。攤開↓ &(kāi)來(lái)說(shuō),人(rén)們在連續的(de)♦™&建築空(kōng)間(jiān)中活動,會" ∏(huì)對(duì)空(kōng)間(jiān)産生₩™π(shēng)一(yī)定的(de)印象,形成綜合的(de)藝術(s≠ ¶hù)效果。同時(shí),也(yě)有(yǒu)一(yī)定的(de≥♠γ)時(shí)間(jiān)因素,建築藝術→¶∞₽(shù)被稱為(wèi)四向藝術(shù)也(yα∞λě)就(jiù)不(bù)足為(wèi)奇了♦≠>≠(le)。

  作(zuò)為(wèi)建築藝術(shù),自(zì)然具有λ δδ(yǒu)形式美(měi),是(shì)指創作(zuò)的(d∏γ‍e)規律,一(yī)般來(lái)說(shuō)是(shì)建築的(de)構圖±<<原理(lǐ)。這(zhè)些(xiē)都(dγ©ōu)是(shì)設計(jì)師(shī€≈ ↕)通(tōng)過不(bù)斷的(de)實踐,在"£≤長(cháng)期的(de)重複總結中,如(rú££↔≥)數(shù)學定理(lǐ)、規模和(hé)比例、穩定和(hé)平衡​♥>♥、時(shí)差和(hé)視(shì)覺、對(duì)比≥<和(hé)微(wēi)差、變化(huà)和(hé)統一(yī™ ≤)等,空(kōng)間(jiān)設計(jì)在這(zhè)些(xiē)方 ≈★£面,一(yī)旦能(néng)夠完美(měi)地(dì)應用(yòng)這(₹δ✔zhè)些(xiē)規則定理(lǐ),可(kě)以概↔↓​述設計(jì)師(shī)的(de)奇妙想法,并在實際操作(zu♠φ"ò)中展示。

  随著(zhe)技(jì)術(shù)水(shuǐ)平和(↑↔≠≤hé)設計(jì)理(lǐ)念的(de)發展,将逐步深化(huà)。越來(l★β‍ái)越多(duō)的(de)新技(jì)術(shù)和(>σ±hé)新技(jì)術(shù)的(de)加入,将使空↔©®(kōng)間(jiān)設計(jì)不(bΩ£‍ù)斷創新,将設計(jì)知(zhī)識推向藝術(shù)的(de)更遠‍↕←♣(yuǎn)端。